餐飲品牌策劃哪些要素必不可(kě)少
爲了(le)打造更強的(de)競争力,很多(duō)餐飲投資者意識到了(le)餐飲品牌形象設計的(de)重要性,與廣告設計公司合作餐飲品牌設計項目。那麽餐飲品牌設計具體做(zuò)了(le)哪些事情呢(ne)?
餐飲品牌設計第一部分(fēn):品牌文化(huà)内涵設計
品牌命名承載品牌的(de)内涵價值,一個(gè)餐廳的(de)名字往往就能表明(míng)餐廳的(de)特點内涵。比如:左右味道——典型的(de)中西餐廳,二小姐的(de)店(diàn).江南(nán)味——鮮明(míng)的(de)蘇杭風格。
餐飲品品牌文化(huà)設計,涉及:餐廳命名、形象定位;品牌故事、産品賣點、品牌定位、品牌口号;此部分(fēn)是品牌的(de)文化(huà)内涵,賦予品牌設計以深厚的(de)靈魂與個(gè)性。
餐飲品牌設計第二部分(fēn):品牌标識形象設計。
有了(le)文化(huà)基礎内涵再通(tōng)過圖像,鮮明(míng)直觀地表現品牌價值觀,就是餐廳吃(chī)飯接觸到的(de)形象物(wù)料設計。不同定位的(de)餐飲品牌,其品牌風格也(yě)各具特色。
比如樂(yuè)凱撒披薩打包盒,做(zuò)成了(le)廣告推介和(hé)品牌宣傳,非常精緻,令人(rén)記憶深刻。能把所有的(de)形象物(wù)料都設計規範在一個(gè)形象物(wù)料體系裏,非常考驗設計公司實力、水(shuǐ)平。
品牌标識形象的(de)設計涉及:門頭、餐單、飲料單、外賣單、桌牌、員(yuán)工胸牌、對(duì)外名片、餐巾紙、筷子套、牙簽……
餐飲品牌設計第三部分(fēn):餐廳風格呈現
餐廳要推向市場(chǎng),要做(zuò)廣告宣傳,需要對(duì)外宣傳推廣。不同的(de)餐飲,有不同的(de)風格,呈現給消費者别樣的(de)感受。這(zhè)些是能給餐廳創造直接的(de)人(rén)氣,是品牌策劃的(de)重中之重
常規的(de)廣告畫(huà)面設計、海報或易拉寶、宣傳單頁或折頁、宣傳海報……不僅需要設計,還(hái)需要大(dà)量的(de)廣告文案的(de)創作。現在互聯網時(shí)代,很多(duō)消費者都是通(tōng)過手機端找到餐廳,手機端的(de)廣告畫(huà)面也(yě)需要策劃設計。
容易記憶且有内涵的(de)名字,識别度高(gāo);設計很有創意同時(shí)再加入新材料、新工藝呈現的(de)門頭招牌,醒目的(de)同時(shí)能吸引更多(duō)食客的(de)注意;精緻美(měi)觀的(de)餐單、個(gè)性鮮明(míng)的(de)服務員(yuán)服飾,創意大(dà)開的(de)宣傳海報、菜品推介等,形成品牌共振力,增強顧客記憶印象。
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