飲品的(de)種類很多(duō),但市場(chǎng)上同類飲品中價格相差卻很大(dà),這(zhè)就是該飲品店(diàn)的(de)度有關。這(zhè)也(yě)是很多(duō)飲品店(diàn)做(zuò)品牌策劃全案的(de)根本所在。下(xià)文,小編就2020年飲品店(diàn)品牌策劃全案介紹如下(xià)。
飲品店(diàn)品牌策劃全案包含的(de)内容
品牌名稱(名字好);
品牌商業模式分(fēn)析;
行業研究;
品牌定位分(fēn)析;
DNA分(fēn)析(品牌價值的(de)細化(huà));
品牌氣質分(fēn)析(品牌調性);
創意曆史;
主題文化(huà);
創意廣告;
創意菜的(de)名稱;
創意副本;
協調訂單系統;
微信營銷;
外賣微信訂單
2020年飲品店(diàn)品牌策劃全案如何引起消費者共鳴
1.飲品店(diàn)品牌形象設計
如,近段時(shí)間深受大(dà)家喜愛(ài)的(de)“喜茶”,它堅持原創,并在喝茶這(zhè)方面有很多(duō)藝術創想,逐漸讓喝茶變成一種生活的(de)方式。在飲品店(diàn)的(de)品牌形象設計上,喜茶一直堅持高(gāo)顔值,因爲如今的(de)年輕消費群體對(duì)産品質量與外觀的(de)要求都很高(gāo),那些顔值高(gāo)的(de)品牌形象,年輕消費者更願意發到朋友圈宣傳,所以也(yě)難怪喜茶對(duì)顔值的(de)把控這(zhè)麽嚴格。
2.高(gāo)産品品質
如瑞幸,品牌能夠強大(dà),離不開有特色的(de)産品。瑞幸被廣大(dà)咖啡消費者喜愛(ài)的(de)原因除去品牌帶來(lái)的(de)榮譽感之外,就是産品本身質量的(de)保證。
3.跨界營銷
飲品店(diàn)可(kě)與各大(dà)品牌商家合作,從而實施它的(de)跨境營銷策略。像喜茶與W酒店(diàn)的(de)合作時(shí),就聯合設計了(le)行李牌、禮盒、手袋與調酒器,既方便了(le)消費者也(yě)宣傳了(le)自己的(de)品牌。但需要注意的(de)是,喜茶品牌策劃全案在選擇品牌合作商也(yě)是有要求的(de),隻有那些年輕、高(gāo)端且時(shí)尚的(de)品牌才可(kě)以,因爲目标受衆一樣,更容易強化(huà)喜茶品牌形象,從而吸引更多(duō)消費群體。
飲品店(diàn)品牌策劃全案爲飲品店(diàn)建立的(de)“六大(dà)”形象
1.品牌形象
品質形象的(de)建立并不是僅提到一下(xià)産品質量就可(kě)以,關鍵是要建立起“良好品質”的(de)印象。良好的(de)印象是成功的(de)開始,品質形象是品牌形象的(de)基礎。
2.價格形象
品質形象和(hé)品牌形象是價格形象的(de)基礎。我們一般以“高(gāo)價格就是好形象,價格低就是壞形象”來(lái)定義,其實其正确的(de)做(zuò)法是在于同類産品的(de)比較中,才有高(gāo)低之别。
3.通(tōng)路形象
完整的(de)銷售通(tōng)路是中間行銷加上終端行銷。通(tōng)路的(de)形象必須建立在零售商的(de)基礎上,亦即,零售商的(de)形象就是我們的(de) 通(tōng)路形象。
4.廣告形象
廣告是企業擴張的(de)利器。建立廣告形象及時(shí)媒體大(dà)、形象就大(dà);投入大(dà),形象就強;水(shuǐ)平高(gāo),形象就好。
5.促銷形象
促銷形象做(zuò)的(de)好,市場(chǎng)是可(kě)以重新整理(lǐ),重新排位的(de)。
6.顧客形象
品牌管理(lǐ)者應該明(míng)确自己産品所對(duì)接的(de)顧客形象,其中,更有效的(de)就是價格,以價格區(qū)隔出不同人(rén)群,維護少數人(rén)的(de)利益。
品牌策劃背景
茶飲行業現狀
1、 茶飲行業現狀目前茶飲市場(chǎng)已達近千億的(de)規模,市場(chǎng)空間大(dà)
2、 整體競争激烈,一線城(chéng)市增長(cháng)呈現兩極分(fēn)化(huà),上海、北(běi)京飲品店(diàn)負增長(cháng),廣州、深圳增長(cháng)迅速;
3、 茶飲店(diàn)在二三線城(chéng)市增長(cháng)迅速。
4、 15元以上飲品店(diàn)在一二線城(chéng)市飛(fēi)速發展。
茶飲未來(lái)趨勢
1、 未來(lái)茶飲市場(chǎng)差異化(huà),細分(fēn)化(huà)競争越來(lái)越激烈;
2、 未來(lái)茶飲經營模式從單品到雙業态到多(duō)業态複合、生活方式化(huà)。
3、 未來(lái)茶飲品牌在模式、産品、品類、空間、營銷等方面将不斷創新。
4、 品類界限變得(de)模糊,以消費者口味爲中心豐富産品線是大(dà)勢所趨。
5、 未來(lái)茶飲市場(chǎng)飲品将以品質+品牌+資本青睐爲主。
品牌設計:
1、 主題形象:運用(yòng)拟人(rén)化(huà)的(de)表現手法,塑造出一個(gè)呆萌的(de)小T(tea)人(rén)物(wù)卡通(tōng)形象,簡約時(shí)尚,符合年輕消費者的(de)審美(měi)需求,且容易被記憶。
2、 字體表現:将ITS TEA的(de)英文字體進行藝術創作,緊跟國際流行趨勢,表達品牌名字的(de)厚重與内涵,強烈聚焦,讓消費者第一時(shí)間記住品牌名字。
3、 色彩運用(yòng):黑(hēi)、白、黃(huáng)三種顔色的(de)冷(lěng)暖對(duì)比,跳躍性強,極富視覺沖擊力。
4、 整體表達:穩重而明(míng)快(kuài)的(de)英文字體,有趣可(kě)愛(ài)的(de)卡通(tōng)形象,兼之黑(hēi)白黃(huáng)的(de)冷(lěng)暖對(duì)比,現代時(shí)尚、辨别性強,有利于品牌的(de)傳播與推廣。
武漢凡藝印象
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