餐飲策劃公司如何做(zuò)好餐飲品牌策劃
1、餐廳選址：餐飲經營過程中，餐飲選址是一項非常重要的(de)工作。業界常有“選址決定成敗”的(de)說法。
2、在深入市場(chǎng)的(de)前提下(xià)，做(zuò)出精準的(de)餐飲品牌定位。
3、深入挖掘餐廳文化(huà)内涵，量身定制出屬于餐廳自己的(de)個(gè)性主題。
4、根據餐廳的(de)定位和(hé)主題，做(zuò)出相應的(de)裝修設計，作爲點睛之筆，進一步烘托餐廳主題。
5、商業模式：測算(suàn)餐飲企業的(de)運營狀況，确定盈虧平衡點，以便制定可(kě)行性方案，規劃餐飲經營模式，核算(suàn)投資回收期。
6、餐飲包裝：根據企業的(de)經營模式和(hé)技術實力，設計産品特色、品種數量、價格策略和(hé)展示方法，保持企業的(de)競争力、産品力和(hé)足夠的(de)盈利水(shuǐ)平。
7、餐廳管理(lǐ)：職責明(míng)确，崗位分(fēn)清，制度合理(lǐ)，獎罰分(fēn)明(míng)。推行“傻瓜式管理(lǐ)”，杜絕任人(rén)唯親、随意賞罰的(de)“不規範管理(lǐ)”。
8、推廣營銷：餐飲品牌策劃推廣，把整合好的(de)餐廳品牌投向市場(chǎng)，打開知名度。
武漢凡藝印象
027-8488-0225
189-7129-4838
