餐飲品牌策劃對(duì)餐飲品牌的(de)重要性

很多(duō)餐飲企業都意識到餐飲品牌策劃的(de)重要性，然而卻并不能完全理(lǐ)解餐飲策劃對(duì)品牌的(de)重要性，大(dà)緻來(lái)說有以下(xià)幾點：

1.餐飲市場(chǎng)定位能幫助品牌了(le)解消費者的(de)核心需求

餐飲消費者的(de)需求到底是什(shén)麽呢(ne)?恐怕資深餐飲人(rén)也(yě)無法說明(míng)白。餐飲品牌策劃基于精準的(de)餐飲品牌定位，而定位的(de)基礎則是了(le)解消費者對(duì)于餐飲品牌的(de)真實需求是什(shén)麽，隻有通(tōng)過市場(chǎng)調研後才能去真正分(fēn)析出餐飲品牌未來(lái)發展的(de)方向。

2.餐飲品牌定位能幫助品牌制定差異化(huà)競争策略

我們發現很多(duō)餐飲品牌對(duì)于自身并沒有一個(gè)清晰的(de)了(le)解，和(hé)明(míng)确的(de)定位，不知不覺中陷入了(le)同質化(huà)競争之中，這(zhè)樣的(de)品牌很難在消費者心中留下(xià)深刻印象。而餐飲品牌定位則能夠幫助到餐飲品牌，了(le)解自身的(de)優劣勢，制定出有别于競争者的(de)差異化(huà)戰略方針，從而在市場(chǎng)中脫穎而出。

3.餐飲品牌策劃能幫助品牌取一個(gè)好名字

一個(gè)簡單好記朗朗上口的(de)品牌名，能讓目标消費者記住我們的(de)餐飲品牌，同時(shí)在品牌傳播上也(yě)能起到很好的(de)推動作用(yòng)，更能爲企業節省下(xià)一大(dà)筆營銷宣傳費用(yòng)。

4.觸動消費者的(de)廣告語離不開餐飲品牌策劃

餐飲策劃不僅可(kě)以給品牌取一個(gè)好名字，還(hái)能将餐飲品牌的(de)賣點和(hé)消費者的(de)利益點相結合，策劃出一條能夠觸動消費者的(de)品牌廣告語，品牌名稱與廣告語雙劍合璧，同樣能讓企業用(yòng)最少的(de)費用(yòng)得(de)到最佳的(de)品牌傳播效果。

5.餐飲品牌策劃能保證品牌可(kě)持續赢利

餐飲品牌策劃的(de)作用(yòng)不僅限于幫助餐飲品牌制定戰略，更是能找到适合餐飲品牌的(de)赢利模式。一個(gè)好的(de)餐飲策劃能夠将餐飲品牌的(de)優勢，以及産品賣點放大(dà)，将品牌與消費者真正的(de)連接起來(lái)，滿足消費者需求的(de)同時(shí)，有效降低餐企的(de)投入成本，推動品牌附加值，保證了(le)餐飲品牌的(de)可(kě)持續赢利。

餐飲品牌策劃不是簡單地文字堆疊，而是要從各方面保證餐飲品牌有别于競争對(duì)手，快(kuài)速占領消費者心智，找到還(hái)未被搶占的(de)高(gāo)價值機會資源。