餐飲品牌策劃方案流程以及策劃策略

1、品牌命名，說到命名,不由得(de)想起孔子的(de)那句:"名不正、則言不順,言不順、則事不成",并且根據這(zhè)句經典延伸出的(de)一個(gè)成語:名正言順!一個(gè)好的(de)名字,是一個(gè)企業、一種産品擁有的(de)一筆性的(de)精神财富.一個(gè)企業,隻要其名稱、商标一經登記注冊,就擁有了(le)對(duì)該名稱的(de)使用(yòng)權.一個(gè)好名字能時(shí)時(shí)喚起人(rén)們美(měi)好的(de)聯想,使其擁有者得(de)到鞭策和(hé)鼓勵.

2、品牌策略，說道餐飲的(de)品牌策略,其實是一系列能夠産生品牌積累的(de)企業管理(lǐ)與市場(chǎng)營銷方法,包括4P與品牌識别在内的(de)所有要素.主要有:品牌化(huà)決策、品牌使用(yòng)者決策、品牌名稱決策、品牌戰略決策、品牌再定位決策、品牌延伸策略、品牌更新.

3、品牌設計，設計是冰山一角,卻至關重要!品牌設計是在企業自身正确定位的(de)基礎之上,基于正确品牌定義下(xià)的(de)視覺溝通(tōng),它是一個(gè)協助企業發展的(de)形象實體,不僅協助企業正确的(de)把握品牌方向,而且能夠使人(rén)們正确的(de)、快(kuài)速的(de)對(duì)企業形象進行有效深刻的(de)記憶.

4、品牌營銷，酒香不怕巷子深的(de)年代早已付之東流.再好的(de)品牌再好的(de)産品也(yě)需要靠吆喝.尤其是現在的(de)市場(chǎng)環境這(zhè)麽惡劣,競争激烈這(zhè)麽嚴重的(de)情況下(xià),做(zuò)好餐飲的(de)品牌營銷更是重中之重.我們暫且抛開那些産品派和(hé)營銷派的(de)理(lǐ)論紛争,不管怎樣,餐飲的(de)品牌營銷都是赢得(de)市場(chǎng)的(de)非常重要的(de)一個(gè)環節.

5、總結，餐飲品牌策劃方案是一個(gè)非常費腦(nǎo)筋的(de)活,要想策劃好這(zhè)個(gè)這(zhè)場(chǎng)活動,要考慮的(de)創意點、内容以及細節非常的(de)廣,因此需要公司或者部門的(de)全面配合,這(zhè)樣才能策劃出一場(chǎng)具有紀念意義的(de)活動.