餐飲企業做(zuò)品牌策劃有何意義?
1、維持消費者的(de)信賴度,一家實力強硬的(de)餐飲品牌策劃公司,能爲餐飲企業打造出有市場(chǎng)穿透力的(de)餐飲品牌,爲品牌賦能,爲餐飲品牌注入新的(de)生命力。當品牌做(zuò)大(dà)、做(zuò)強,消費者自會對(duì)品牌産生信賴感,忠誠度也(yě)會提高(gāo)。
2、降低整體運作成本,餐飲企業品牌做(zuò)的(de)大(dà),在入駐商場(chǎng)時(shí),能以更優的(de)租金獲得(de)更好地鋪位,壓縮開店(diàn)的(de)成本,自然運營、供應商等成本都會相應降低。當品牌的(de)資源吸附能力越來(lái)越強,人(rén)才的(de)凝聚能力也(yě)越強,同時(shí),加盟商也(yě)會随之而來(lái)。
3、所以,在未來(lái)餐飲品牌化(huà)的(de)趨勢下(xià),選擇一家優質的(de)品牌策劃公司,可(kě)以強化(huà)品牌的(de)核心競争力,保障餐飲品牌的(de)可(kě)持續發展和(hé)赢利!
餐飲品牌命名遵循的(de)原則
1、概括性原則:不論是餐廳還(hái)是菜品命名,都應體現出精煉、概括、簡潔、明(míng)了(le)的(de)基本原則。這(zhè)樣,能夠不僅易記、易聽(tīng)、易念,還(hái)可(kě)以給客人(rén)留下(xià)深刻的(de)印象。
2、餐飲命名的(de)美(měi)好性原則,要求在命名時(shí)應體現格調高(gāo)雅、寓意美(měi)好,富于聯想、耐人(rén)尋味。好的(de)餐飲命名既要名副其實,又要耐人(rén)尋味;既要引人(rén)食欲,又要雅緻得(de)體。如,“吳越人(rén)家”與“江浙餐廳”雖然都是經營江浙菜的(de)餐廳,但前者命名讓人(rén)覺得(de)富有涵義。
3、一緻性原則:餐飲命名應注意與餐廳内部環境設計相協調,裝修格調相一緻。具有中國傳統風格的(de)餐廳,應選用(yòng)體現中國文化(huà)的(de)名稱;西式裝修風格的(de)餐廳則可(kě)起西洋化(huà)的(de)名字。
武漢凡藝印象
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