如何打造成功的(de)餐飲品牌營銷策略?
1、要對(duì)全體員(yuán)工進行培訓,員(yuán)工能否以企業對(duì)顧客的(de)承諾作爲自己的(de)行動準則,并在服務過程中提供優質的(de)服務。
2、要确保提供食品的(de)質量,并不斷創新。
3、要建立和(hé)管理(lǐ)顧客檔案,通(tōng)過建立比較詳盡的(de)顧客檔案,更深刻地理(lǐ)解顧客的(de)态度和(hé)行爲,及時(shí)滿足顧客對(duì)餐飲産品的(de)需求,也(yě)可(kě)根據顧客的(de)需求定制産品和(hé)服務。
4、定期走訪老客戶。可(kě)通(tōng)過電話(huà)、短信、電子郵件和(hé)登門拜訪等形式,對(duì)顧客進行回訪和(hé)咨詢,了(le)解他(tā)們的(de)想法,并采納有建設性的(de)意見,提高(gāo)品牌的(de)滿意度。
餐飲品牌策劃營銷三大(dà)核心
1、企業自身分(fēn)析——找出企業自身的(de)優略勢,放大(dà)優勢,找出産品賣點;
2、目标市場(chǎng)趨勢分(fēn)析——根據市場(chǎng)競争環境,找到市場(chǎng)機會;
3、引爆品牌傳播設計——品牌作爲吸引食客進店(diàn)的(de)主因素,一個(gè)高(gāo)度的(de)餐飲品牌更加具有品牌力。
武漢凡藝印象
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