食品品牌全案策劃_食品品牌策劃應該怎麽做(zuò)

　　食品品牌全案策劃

　　現如今，食品品牌在業界的(de)日子并不好過，一方面面臨著(zhe)經濟蕭條，另一方面面臨著(zhe)巨大(dà)的(de)市場(chǎng)競争。所以，這(zhè)個(gè)食品企業帶來(lái)了(le)巨大(dà)的(de)壓力，在這(zhè)樣的(de)情況下(xià)，如何讓食品品牌重新振作，在灰溜溜的(de)衆目之下(xià)迎來(lái)嶄新的(de)春天?品牌營銷策劃公司認爲，好的(de)發展是創造出來(lái)的(de)，而如何創造，就到了(le)品牌全案策劃這(zhè)一步。接下(xià)來(lái)，品牌全案策劃公司就來(lái)給大(dà)家說一說食品品牌全案策劃那些事。

　　食品品牌全案策劃系統包含兩大(dà)子系統，其一是品牌識别系統，其二是品牌競争系統。品牌識别系統的(de)功能主要在于讓消費者識别品牌，與競争者形成區(qū)别，而品牌競争系統則是企業經過内外部整合，通(tōng)過悉心經營和(hé)營銷戰略及策略的(de)實施，獲得(de)市場(chǎng)中的(de)競争優勢。兩大(dà)系統相互相互融合。一方面品牌識别系統應具有良好的(de)與外部消費者溝通(tōng)的(de)能力，在品牌識别系統的(de)創建過程中，要使其具有參與競争的(de)基本能力，另一方面，品牌競争系統在經營時(shí)也(yě)将品牌識别系統納入到形成競争優勢的(de)範疇中一并考慮。

　　食品的(de)品牌策劃方法：

　　品牌是由識别層、附屬層及文化(huà)層共同構成，構成品牌的(de)這(zhè)些成分(fēn)形成品牌的(de)識别系統。品牌識别層是廠商以消費者爲出發點設計品牌的(de)名稱、标識及設計等。附屬層是指品牌所代表的(de)産品或服務的(de)品質、所采用(yòng)的(de)包裝形式及包裝設計等。

　　食品品牌全案策劃就是要整合品牌競争系統中的(de)各個(gè)元素，以系統原理(lǐ)爲出發點制定品牌發展戰略及戰術，使品牌既要緊抓市場(chǎng)良機，又要衡量品牌競争系統的(de)整體戰略及每個(gè)功能點的(de)重要性的(de)輕重緩急，從而促成整個(gè)系統的(de)良好經營與發展。 在品牌經營系統之中，品牌競争系統與品牌識别系統既相互區(qū)别又具有相互融通(tōng)的(de)屬性。品牌識别系統同樣是通(tōng)過塑造(設計)而形成，并具有與消費者溝通(tōng)以及與競争品牌競争的(de)屬性。

　　食品品牌全案策劃方案：

　　一、品牌識别系統

　　品牌識别系統(Brand Identity System,BIS) 對(duì)每一品牌，設計者都會列出許多(duō)消費者符号，再從每一組中選出恰當的(de)将意思相近的(de)列在一起，再從每一組中選出一個(gè)更能代表這(zhè)組意思的(de)，然後開始分(fēn)類。

　　實際上企業通(tōng)過構造品牌識别系統，目的(de)是更大(dà)限度地發揮品牌資本對(duì)市場(chǎng)的(de)影(yǐng)響力，在消費者心中建立預期的(de)品牌關系，從而樹立良好的(de)品牌聲譽和(hé)形象。品牌識别系統由三個(gè)子系統組成：精神識别(Mentality Identity)、物(wù)質識别(Material Identity)、管理(lǐ)識别(Management Identity)。

　　(1)精神識别

　　精神識别是品牌識别系統更基本、更核心的(de)内容，是品牌的(de)靈魂與核心支撐，它構成品牌所必須具備的(de)相關精神、文化(huà)和(hé)價值觀，決定了(le)品牌的(de)未來(lái)發展方向和(hé)遠(yuǎn)景目标。品牌精神識别包含品牌遠(yuǎn)景識别、品牌目标識别和(hé)品牌價值觀識别。品牌遠(yuǎn)景其實是品牌的(de)長(cháng)遠(yuǎn)規劃，也(yě)就是品牌的(de)長(cháng)期身份。品牌遠(yuǎn)景明(míng)确了(le)品牌的(de)理(lǐ)想未來(lái)，即品牌在未來(lái)10年或者更長(cháng)時(shí)間的(de)将來(lái)如何發展。品牌目标，即品牌存在的(de)理(lǐ)由，它不僅僅是增加财富或創造利潤，更重要的(de)作用(yòng)在于作爲品牌推廣的(de)結果，追求的(de)是對(duì)隊的(de)長(cháng)期引導和(hé)激勵，使得(de)通(tōng)往品牌遠(yuǎn)景龍頭的(de)道路更加清晰。價值觀是一種持久的(de)信念，作爲品牌精神識别的(de)組成部分(fēn)，品牌價值觀更終決定了(le)品牌及其團隊的(de)命運。品牌價值觀刻畫(huà)了(le)隊和(hé)消費者雙方合意行爲類型的(de)品牌内在信念，而行爲就是這(zhè)些信念的(de)相對(duì)重要性的(de)結果。

　　因此，明(míng)确品牌價值觀能夠使隊了(le)解他(tā)們應該怎麽做(zuò)，并使消費者充分(fēn)了(le)解品牌的(de)承諾。

　　(2)物(wù)質識别

　　物(wù)質識别是品牌識别系統更外在、更直觀的(de)部分(fēn)，是精神識别的(de)外在化(huà)視覺形象，透過具體的(de)、可(kě)覺的(de)視覺載體傳達品牌的(de)理(lǐ)念、目标與價值觀，展示品牌的(de)獨特個(gè)性，提高(gāo)品牌的(de)度和(hé)認同感。品牌物(wù)質識别使用(yòng)在對(duì)目标顧客進行品牌形象傳播的(de)各個(gè)載體上，反映出品牌形象設計的(de)重要構成要素，即圖形、字體、色彩規範和(hé)設計風格等。

　　獨特的(de)物(wù)質識别，一方面容易與競争者區(qū)分(fēn)開來(lái)，引發消費者的(de)注意;另一方面有利于保護品牌不受複制和(hé)仿冒等侵權行爲的(de)損害。品牌物(wù)質識别包含五個(gè)部分(fēn)：基礎視覺，如品牌名稱、品牌标志、标準字、标準色等;商務視覺，主要是指辦公商務用(yòng)品，如名片、文具、合同書(shū)、公務車等;産品視覺，主要指品牌旗下(xià)産品的(de)相關視覺，如産品外觀功能設計、産品包裝、産品說明(míng)書(shū)、産品應用(yòng)手冊、保修卡等;廣告視覺，包括各種視覺媒體的(de)宣傳等;展示視覺，包括辦公環境視覺和(hé)賣場(chǎng)環境視覺兩部分(fēn)。

　　(3)管理(lǐ)識别

　　管理(lǐ)識别是品牌識别系統中一種動态的(de)識别，是企業品牌化(huà)活動的(de)集合。品牌管理(lǐ)識别是品牌的(de)行爲語言，它是在品牌精神識别的(de)指導下(xià)，圍繞品牌遠(yuǎn)景和(hé)品牌目标，在理(lǐ)念貫徹、組織管理(lǐ)、市場(chǎng)推廣、公共關系等各環節所展開的(de)、符合該品牌内涵的(de)一切實踐活動。

　　管理(lǐ)識别在結構上分(fēn)爲内部管理(lǐ)識别和(hé)外部管理(lǐ)識别。内部管理(lǐ)是指品牌的(de)内部溝通(tōng)，強調“顧客如何得(de)到”。企業員(yuán)工都被視爲品牌的(de)代表，影(yǐng)響著(zhe)顧客關于他(tā)們如何得(de)到品牌的(de)看法。品牌内部管理(lǐ)的(de)重點在于使員(yuán)工的(de)價值觀與品牌的(de)價值觀相統一，而所有諸如設計、生産、服務等管理(lǐ)活動都必須圍繞這(zhè)一觀點開展。外部管理(lǐ)是指品牌的(de)外部溝通(tōng)，包括分(fēn)銷商溝通(tōng)和(hé)消費者溝通(tōng)。一方面，要确保分(fēn)銷商的(de)目标與品牌目标相一緻;另一方面，要通(tōng)過市場(chǎng)推廣、公共關系等将品牌信息傳遞給消費者，在顧客心中塑造品牌的(de)認知，進而建立品牌的(de)信賴和(hé)忠誠。

　　二、品牌競争系統

　　品牌競争力不是一個(gè)單一的(de)能力而是一種集合的(de)能力。它是産品、企業以及外部環境等創造出的(de)不同能力的(de)集成組合。有學者将品牌競争力劃分(fēn)爲八大(dà)層次力：品牌的(de)核心力、市場(chǎng)力、忠誠力、輻射力、創新力、生命力、文化(huà)力和(hé)力，從核心力向力依次延伸遞進。但是，值得(de)注意的(de)是。由于品牌競争力存在動态性、過程性等特征，因此，簡單的(de)将其各分(fēn)力進行層次遞進劃分(fēn)在現實企業中是不可(kě)行的(de)。企業在對(duì)品牌競争力進行研究時(shí)，應當根據企業所處的(de)行業環境、企業自身的(de)競争優勢以及産品的(de)特性等多(duō)方面因素對(duì)品牌競争力進行研究。因此，應當将品牌競争力各分(fēn)爲劃分(fēn)爲平級關系。根據企業對(duì)品牌競争力各組成力的(de)影(yǐng)響程度，将受産品和(hé)企業自身所影(yǐng)響的(de)力歸納爲品牌競争力的(de)競争内力，企業可(kě)以對(duì)其進行控制;而受外部環境如市場(chǎng)、消費者、行業政策等影(yǐng)響的(de)力歸納爲品牌競争力的(de)競争外力，企業對(duì)其無法進行控制。

　　如何提高(gāo)品牌的(de)競争力?

　　1、不斷強化(huà)品牌魅力，運用(yòng)各種宣傳方式，提升品牌度和(hé)美(měi)譽度。營銷實踐表明(míng)：在同類産品中，度更高(gāo)的(de)品牌往往是市場(chǎng)上的(de)更品牌，即市場(chǎng)占有率更高(gāo)的(de)品牌。所以說，強勢品牌具有極高(gāo)的(de)品牌度，常常是同類産品的(de)代名詞。 作爲企業，應加強宣傳，使品牌深入人(rén)心。

　　2、 細分(fēn)市場(chǎng)，準确定位，打造特色品牌。越來(lái)越多(duō)的(de)營銷實踐證明(míng)，隻有針對(duì)目标消費者開展能凸現品牌概念特性的(de)一系列活動，才能使消費者有親近産品的(de)欲望，親身感受并體驗到品牌特性，從而将品牌銘刻在心中，如著(zhe)名的(de)寶潔公司在營銷中就使人(rén)們确認“海飛(fēi)絲”的(de)概念是去頭屑;“潘婷”是營養保健;“飄柔”則是使頭發光(guāng)滑柔順，這(zhè)是細分(fēn)市場(chǎng)，讓品牌深入人(rén)心、提升品牌度的(de)有效心理(lǐ)技術。

　　3、 運用(yòng)維護品牌忠誠心理(lǐ)技術，提升品牌資産增值 。一個(gè)品牌的(de)忠誠度越高(gāo)，以及一個(gè)品牌擁有的(de)忠誠消費者越多(duō)，該品牌市場(chǎng)份額越大(dà)，其品牌價值也(yě)就越大(dà)。因此，品牌忠誠營銷的(de)目标任務就是不斷提高(gāo)消費者的(de)忠誠程度，在維系好已有忠誠消費者的(de)同時(shí)，不斷地吸引新的(de)消費者，以不斷擴大(dà)忠誠顧客群體。

　　4、 利用(yòng)品牌聯想心理(lǐ)技術，創設品牌心理(lǐ)優勢。具體地說，借助于聯想，能使一個(gè)品牌與競争品牌相區(qū)别，從而爲自己開辟一個(gè)細分(fēn)市場(chǎng)，避免與同類産品品牌直接競争。例如，一想到“麥當勞”，就會想到在麥當勞就餐時(shí)感受到的(de)親切的(de)關懷和(hé)标準化(huà)的(de)服務。在此基礎上，品牌聯想還(hái)有助于培養積極、肯定的(de)品牌态度。特别是有些品牌聯想能使一個(gè)品牌變得(de)有個(gè)性、有魅力、有生命等等。

　　優秀的(de)食品品牌全案策劃公司應該具備哪些條件?

　　A、建立在前瞻性戰略優勢基礎上的(de)“全案策劃”顧問模式，擁有專業化(huà)運作體系;

　　B、并具有豐富的(de)實戰經驗，荟萃全案策劃的(de)優秀英才;

　　C、優良的(de)服務意識，一流的(de)全案策劃創新體系在行業内具極高(gāo)的(de)市場(chǎng)美(měi)譽度。

　　D、更時(shí)間爲全案策劃項目提升更新操作模式，并予與成功運作。

　　E、與決策資源全案策劃專業研究的(de)互動模式。