餐飲品牌策劃公司是怎麽讓顧客走進餐廳的(de)？餐飲策劃公司服務内容

國内知名餐飲品牌策劃公司，是怎麽讓顧客走進餐廳的(de)？

1、品牌調研分(fēn)析，了(le)解這(zhè)個(gè)餐飲品牌未來(lái)的(de)發展趨勢和(hé)前景是什(shén)麽樣的(de)。不僅要對(duì)這(zhè)個(gè)市場(chǎng)和(hé)所處品類的(de)發展趨勢有所了(le)解，更要對(duì)競争對(duì)手，客戶和(hé)其它目标受衆群體進行調研分(fēn)析。通(tōng)過對(duì)服務對(duì)象，消費階段，投資資金，經驗管理(lǐ)等等方面來(lái)綜合考究，從而選擇更适合的(de)方向進行落地。

2、注重空間環境，想要做(zuò)好一個(gè)餐飲品牌，需要注重于品牌形象的(de)獨特，包括裝修風格的(de)設計，消費者的(de)用(yòng)餐服務體驗等等，這(zhè)時(shí)企業就需要塑造餐飲品牌的(de)獨特形象設計了(le)，包括用(yòng)餐的(de)場(chǎng)景創意風格設計，各類設施的(de)風格選用(yòng)，以及創意服務等方面。通(tōng)過專業設計創造更加優質的(de)空間環境，讓顧客能夠入眼就被吸引住。

3、演繹品牌文化(huà)演繹，餐飲品牌策劃不是簡單地文字堆疊，而是要從各方面保證餐飲品牌有别于競争對(duì)手，快(kuài)速占領消費者心智，找到還(hái)未被搶占的(de)高(gāo)價值機會資源。獨特的(de)品牌文化(huà)就是一個(gè)很好的(de)切入點，通(tōng)過挖掘塑造獨特的(de)品牌文化(huà)内容，通(tōng)過店(diàn)面、空間、菜品、标語等各個(gè)方式貫穿起來(lái)，讓顧客更加立體感受到餐飲品牌。

餐飲策劃公司服務内容

1、選址策劃，餐飲運營過程中，餐飲選址是一項非常重要的(de)工作。業界常有“選址決議(yì)勝敗”的(de)說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項工作：一種，是依據成熟的(de)運營模式去尋找适宜的(de)方位；另一種，是依據現已找到的(de)方位，爲其定制合适的(de)模式。

2、定位策劃，在深入調研商圈顧客的(de)基礎上，爲餐飲企業的(de)産品和(hé)服務，打包一個(gè)合适的(de)“商品”，以便切入顧客内心的(de)一種方法。定位，就是爲企業的(de)産品和(hé)服務，尋找在顧客心中的(de)位置。

3、主題策劃，人(rén)以群分(fēn)，物(wù)以類聚。顧客的(de)個(gè)人(rén)愛(ài)好是不同的(de)。餐飲企業以不同的(de)主題張揚個(gè)性，渲染環境，能夠得(de)到擁有共同愛(ài)好顧客的(de)認同。