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農夫山泉17.5°橙是如何塑造品牌形象的(de)?

發布時(shí)間:2021-03-25 13:56:59
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  農夫山泉17.5°橙是如何塑造品牌形象的(de)?

  ▍農夫山泉 17.5°橙介紹

  農夫山泉17.5°橙爲紐荷爾臍橙,産自中國核心橙産區(qū)-江西省贛州市,是擁有平均17.5黃(huáng)金糖酸比的(de)臍橙。

  據相關負責人(rén)介紹,十多(duō)年前,農夫山泉就開始尋找優質的(de)橙果産地,最終定于江西贛南(nán)。

  當地土質偏酸,雨(yǔ)量充沛,光(guāng)照(zhào)充足,晝夜溫差大(dà),十分(fēn)适合臍橙的(de)生長(cháng)。

  此環境條件下(xià)孕育下(xià)的(de)17.5°橙擁有皮薄、個(gè)大(dà)、肉質飽滿、水(shuǐ)分(fēn)充足、果渣少、果皮完整等特點。

  2014 年 11 月(yuè),國内飲料業巨頭農夫山泉跨界推出新品--17.5°橙,上線預售一周内,萬人(rén)下(xià)單搶購(gòu),訂單多(duō)達近 10000份,幾度熱(rè)賣售罄。

  ▍開啓農業現代化(huà)之路

  但其實在産品火爆銷售之前,農夫山泉的(de)17.5°橙的(de)鮮橙走了(le)很多(duō)彎路。

  在工廠選址、橙品選育、農民合作策略等問題上接連出現緻命失誤,每年的(de)虧損達2000萬,這(zhè)個(gè)産品幾乎腰斬。

  遭受諸多(duō)打擊後,農夫山泉開始探尋正确的(de)農業現代化(huà)之路。

  1、對(duì)商品全面溯源

  農夫山泉10年來(lái)積極探索現代化(huà)農業,在江西臍橙種植基地,每一個(gè)農夫山泉17.5°橙都擁有獨立的(de)二維碼“身份證”。

  消費者隻需用(yòng)手機掃描溯源二維碼,便可(kě)獲知橙子的(de)種植區(qū)域、生産過程、生産環節甚至專屬農業管理(lǐ)人(rén)員(yuán)信息等。

  農夫山泉也(yě)将标準化(huà)選育、GPS定位引入到果園管理(lǐ)系統中,通(tōng)過精準定位和(hé)追溯,對(duì)每一個(gè)果園的(de)數據進行标準化(huà)統計。

  2、制定針對(duì)性的(de)施肥标準

  傳統果園施肥大(dà)多(duō)依靠經驗,缺乏标準性和(hé)針對(duì)性。

  農夫山泉依托數據,對(duì)葉片營養檢測和(hé)土壤肥力檢測進行對(duì)比診斷,給每一個(gè)果園制定針對(duì)性的(de)施肥标準。

  同時(shí),農夫山泉還(hái)進行全年全天候基礎氣候數據的(de)積累,記錄各果園全年光(guāng)照(zhào)、大(dà)氣溫濕、土壤溫度等數據。

  3、自主組建了(le)世界領先的(de)臍橙智能篩選體系

  在強化(huà)田地管理(lǐ)和(hé)打通(tōng)産業鏈的(de)同時(shí),農夫山泉也(yě)自主組建了(le)世界領先的(de)臍橙智能篩選體系。

  臍橙在采摘後的(de)24小時(shí)内會在智能化(huà)生産線上完成分(fēn)選。

  在光(guāng)照(zhào)分(fēn)選線上,每個(gè)橙子要被拍(pāi)攝40張照(zhào)片,之後由電腦(nǎo)精确測算(suàn)每一個(gè)疤點面積,隻有小于3平方厘米的(de)果品才能商品化(huà)。

  17.5°橙果品分(fēn)三個(gè)等級:鑽石果、鉑金果和(hé)黃(huáng)金果。作爲“精品中的(de)精品”的(de)鑽石果瑕疵面積必須小于0.3平方厘米。

  

農夫山泉17.5°橙是如何塑造品牌形象的(de)?(圖1)


  ▍農夫山泉 17.5°橙品牌形象

  商品的(de)品牌形象是由客觀的(de)産品屬性與消費者的(de)主觀認知所構成的(de)混合體。

  農夫山泉17.5°橙的(de)品牌形象可(kě)概括爲:“黃(huáng)金糖酸比、自然熟、高(gāo)标準”的(de)産品屬性與“品質之橙”的(de)主觀認知。

  其中,優質的(de)産品屬性體現于 17.5°橙的(de)一流品質和(hé)完美(měi)外觀,良好的(de)主觀認知來(lái)源于極佳的(de)消費體驗。

  ▍農夫山泉 17.5°橙品牌形象塑造分(fēn)析

  1、基于消費心理(lǐ)的(de)品牌定位

  品牌定位是品牌形象塑造的(de)基礎與核心,是對(duì)品牌形象策劃結果的(de)預測與分(fēn)析。

  品牌定位并不是在考慮産品本身屬性,而是要貼近消費者的(de)心理(lǐ)想法。

  消費者的(de)思考模式一般具有三個(gè)特點:

  1)隻能接受有限信息

  2)偏好簡潔厭惡雜(zá)亂

  3)缺乏信任度安全感

  對(duì)此,農夫山泉的(de)品牌定位就是做(zuò)“口感好、高(gāo)标準、可(kě)信賴”的(de)品質之橙。

  口感好—在農夫山泉的(de)全自動生産線上,每個(gè)橙子都要進行無損紅外線掃描,測定糖酸比,最終篩選出合格的(de) 17.5°橙。

  其獨特的(de)酸甜口感避免了(le) 17.5°橙與其他(tā)甜橙的(de)同質化(huà)競争,實現品牌差異化(huà),提高(gāo)了(le)品牌商品的(de)競争力。

  高(gāo)标準—爲保證品質,農夫山泉制定了(le)一整套科學嚴格的(de)農業生産管理(lǐ)标準,對(duì)橙子的(de)糖酸比、果徑、果重和(hé)果皮完整度等指标都有很嚴格的(de)規定。

  根據 2014 年的(de)篩選比例,每 10 個(gè)一級贛南(nán)橙,約隻有 2 個(gè)可(kě)以入選 17.5°橙。

  可(kě)信賴—每一個(gè) 17.5°橙上都可(kě)進行二維碼溯源,消費者掃碼即可(kě)獲知橙子的(de)原産地、生長(cháng)過程、生産環境等信息。

  保證商品信息的(de)透明(míng)化(huà)、可(kě)視化(huà),提高(gāo)品牌信任度,讓消費者能夠放心購(gòu)買。

  2、彰顯品牌價值觀的(de)品牌個(gè)性塑造

  消費升級下(xià),人(rén)們的(de)消費觀念逐漸從物(wù)質消費轉變爲精神消費。

  人(rén)們鐘(zhōng)情于某一品牌不再隻關注商品的(de)功能性所帶來(lái)的(de)生理(lǐ)滿足,而是更加注重品牌所彰顯的(de)價值觀所帶來(lái)的(de)心理(lǐ)滿足。

  品牌價值觀是品牌商品與消費者間建立深層次情感的(de)樞紐,是與競争商品形成差異化(huà)的(de)個(gè)性特征。

  農夫山泉 17.5°橙的(de)品牌價值觀就是打造高(gāo)端農産品,營造極緻的(de)消費體驗。

  這(zhè)體現在于其苛刻的(de)篩選分(fēn)類标準,要求臍橙直徑≥6.5cm,糖度誤差控制在±1°,可(kě)食率達 85%,含果汁 55%以上。

  3、辨識度超高(gāo)的(de)品牌包裝設計

  通(tōng)過視覺體驗向消費者傳遞出的(de)個(gè)性滿足與精神愉悅對(duì)品牌形象的(de)提升同樣起到至關重要的(de)作用(yòng)。

  優秀的(de)品牌包裝設計是科學與藝術完美(měi)結合的(de)成果,能夠有效起到消費者對(duì)品牌的(de)識别作用(yòng)。

  農夫山泉 17.5°橙的(de)包裝設計美(měi)觀度一流,色彩運用(yòng)讓人(rén)眼前一新。

  鮮橙圖案仿佛使人(rén)置身于果園之中,充分(fēn)感受到17.5°橙的(de)新鮮自然,這(zhè)與其他(tā)同類農産品缺少創意和(hé)美(měi)感的(de)品牌包裝形成了(le)巨大(dà)反差。

  4、采用(yòng)叙事方式的(de)品牌文化(huà)

  締造品牌叙事是以品牌的(de)背景文化(huà)、價值理(lǐ)念以産品特性爲訴求内容,以生動的(de)情節和(hé)感人(rén)的(de)故事爲訴求形式,通(tōng)過各種媒介向目标受衆傳遞品牌文化(huà)的(de)方式。

  品牌叙事能夠完美(měi)地體現品牌的(de)核心價值;增進與消費者的(de)情感交流;形象巧妙地傳遞品牌信息。

  農夫山泉 17.5°橙通(tōng)過“八年培育,十年求索”的(de)育橙故事來(lái)講述其文化(huà)理(lǐ)念,用(yòng)堅持不懈、刻苦鑽研的(de)匠(jiàng)人(rén)精神打動消費者。

  這(zhè)種貼近生活的(de)純樸故事更容易引發情感共鳴,使大(dà)家真正體會到農夫山泉培育 17.5°橙的(de)良苦用(yòng)心。

  ▍農夫山泉 17.5°橙品牌形象塑造的(de)啓示

  通(tōng)過對(duì)農夫山泉 17.5°橙的(de)了(le)解,對(duì)我國特色農産品品牌的(de)塑造具有重要的(de)啓示意義。

  首先,在選品和(hé)定位階段,需要以消費心理(lǐ)爲導向準确定位,深入挖掘潛在需求,從而确定品牌定位

  其次,也(yě)要注重突出品牌的(de)差異化(huà)和(hé)個(gè)性化(huà)特征,通(tōng)過小而美(měi)的(de)包裝來(lái)滿足消費審美(měi)需求。

  最後,農産品品牌要有自身的(de)核心靈魂價值所在,要有能打動人(rén)心的(de)品牌故事,構建起品牌與消費者内心共鳴之間的(de)橋梁,從而提高(gāo)消費者對(duì)産品的(de)認可(kě)和(hé)忠誠度。


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